转载自：禾点点   记者：杨钦朝

“我能吃到自己包的五芳斋烧麦和馄饨了，真是太幸福了。”在五芳斋“宠粉现场”，这些家庭度过了一个不一样的立冬。

11月7日下午，五芳斋节令课堂联合禾点点发起的“立冬|五芳斋节令课堂——情暖立冬 传承非遗”主题活动在嘉兴梅湾街潜庐举办，前期征集而来的十组家庭参加了本次活动。

立冬了，怎么能少得了时令美食的身影呢？五芳斋节令手工技艺师舒金美将五芳斋时令美食烧麦、馄饨的制作从厨房搬到了现场。

拧出花边，放入馅料，旋转收口，掐出细腰……舒金美的烧麦制作技艺让人看得赏心悦目。在学习好操作要领后，家长带着孩子纷纷下场开始尝试，“小小美食家”们收起嬉笑一脸严肃认真，不少小朋友制作的烧麦、馄饨还得到了舒金美的认可。

“实在太有趣了，我在家里自己动手做过饺子，现在又学会了包烧麦、馄饨，自己动手做的更好吃。”小朋友袁东鸣说道。

“立冬了，咱们的窗户上要贴什么作为装饰呀？”“窗花！”……活动在平湖非遗民间剪纸传承人李周杰与孩子们的一问一答中进入高潮，转眼到了实操环节，看过李周杰的现场教学后，孩子们纷纷上手开始创作，一个个富有创意的剪纸作品被孩子们创作出来。

“剪纸太好玩了，剪好了展开前，我完全不知道效果如何，有种开盲盒的期待感，打开了发现意料之外的好看，我准备将自己做的剪纸带回家贴在窗户上。”陈睿浠小朋友说道。

“剪纸艺术是中华民族最古老的民间艺术之一，有五芳斋节令课堂这样一个机会让孩子们了解传统文化还是很有意义的，通过活动让孩子们对剪纸有了个最初印象，在他们心里播撒下传统文化的种子。”李周杰说道。

活动结束了，大家的热情仍未消散。在活动沟通群里，大家分享着活动照片，畅谈活动体会。“孩子有得学、有得吃、有得玩，非常满意！”“活动真的很棒，小朋友很开心！”“环境优美，活动内容也很丰富，孩子的参与度很高。”……

“天水清相入，秋冬气始交。”立冬是冬季的第一个节气，是享受丰收、休养生息的时节。一直以来，五芳斋秉持“热爱中国味”的品牌初衷，通过节令美食、江南湿点、江南糯点等生动阐述对传统文化的传承。“本次活动，我们将节气文化与美食非遗相结合，通过让孩子们学习非遗剪纸文化、亲自上手体验五芳斋时令美食传统手工制作工艺的形式，让孩子们在知识和美食的双重熏陶下，拥有一个不一样的传统节日记忆。接下来，我们的节令课堂也将一如既往地做非遗文化的传播者，时令美食的发扬者，禾城百姓的交心者。”舒金美说道。