迎立冬,赏美食,五芳斋元宇宙节令直播间开播啦!

2022-11-11 09:22:52 浙江五芳斋实业股份有限公司 浏览次数 225

“立,建始也;冬,终也,万物收藏也。”立冬历来有“补冬”之说,秋实物华、果蔬盈仓,立冬既传递着万物收藏的物候变化,也传递着蓄能积势的美好希冀。11月7日,五芳斋“立冬补冬”节令直播首次入驻元宇宙节令直播间。本期直播,“飞行嘉宾”五芳斋党委副书记、工会主席王伟与20余位五芳斋工会代表来到直播间,与五芳斋节令知识官徐老师一起畅聊立冬的节令习俗,共同体验节令美食之美。


在古代,立冬有“迎冬”、“贺冬”、“祭祀”等多样化的习俗活动。立冬之日起,植物进入孕育的冬眠期,更有雅致意蕴。直播现场,五芳斋节令知识官、工会代表们一边插花闻香,一边品尝五芳斋节令美食——八宝饭、爆料饭团、薄脆零食饼干,准备着好好迎接一个明亮的冬天。


冒着热气的五芳斋八宝饭,一筷子戳进去,豆沙和着糖油滋了出来。一口咬下去,糯软甜柔,仿佛冬日里的一股暖流,带来舌尖的美妙享受。


五芳斋爆料饭团,精选东北优质稻米,糯米粳米精心配比,糯而不烂,Q弹劲道!


立冬是滋补养生的最好时机,在南方人们会选择吃汤圆,预示着阖家团圆和事事圆满。直播现场,20余位工会代表们跟着汤圆师傅制作正宗的五芳斋汤圆。五芳斋汤圆制作技艺于2018年1月入选武汉市非物质文化遗产代表项目。


五芳斋汤圆颗颗饱满,芝麻馅甜而不腻,入口爽滑,口感甚好。饱满的馅料混合着糯米的香味,令人胃口大开。

直播现场,工会代表们围坐在一起,解锁五芳斋汤圆的新式吃法——炸汤圆、冰雪冷元子,软糯的外皮下包裹的是甜蜜的馅料。咬一口,幸福感瞬时涌上心头。

时行焉,百物生焉,中国传统二十四节气彰显着独特的东方智慧。节令文化充分体现了追求人与自然和谐平衡的智慧,历经千百年仍传承不息。探讨自然之律,品味美食之道,“中华节令美食创导者”五芳斋始终以守护和创新中华美食为使命,持续探寻和分享优秀的中华传统文化,为消费者提供节令美食的美好体验,助力传统节令文化焕发新活力。